Quy trình dọn phòng khách sạn là hoạt động diễn ra thường xuyên với mục đích đảm bảo không gian khách sạn luôn sạch sẽ và thoải mái nhất cho khách lưu trú. Mặc dù khác đơn giản nhưng vẫn luôn có nhiều người thắc mắc về quy trình này. Cùng Krass tìm hiểu chi tiết về quy trình này qua bài viết dưới đây nhé.
Các phương pháp vệ sinh phòng khách sạn
Quy trình vệ sinh phòng khách sạn có thể bao gồm nhiều phương pháp để đảm bảo độ hiệu quả:
- Làm ẩm và lau sạch: Đây là phương pháp làm sạch tối ưu giúp loại bỏ bụi bẩn trên các bề mặt một cách nhanh chóng. Bạn chỉ cần dùng khăn ẩm lau những đồ vật hoặc bề mặt có bụi bẩn. Cần phải chọn khăn hoặc chổi lau có đầu lông mềm và thấm hút tốt
- Làm sạch khô: Phương pháp này sử dụng chổi lông hoặc khăn khô để làm sạch đồ dụng và vật dụng trong khách sạn.
- Đánh bóng: Phương pháp này được sử dụng trong quá trình vệ sinh các loại đồ vật bằng gốm, sứ, đá… trong khách sạn
- Quét: Phương pháp này giống phương pháp làm sạch khô nhưng được dùng cho những mặt phẳng rộng như nền nhà, trần nhà…
- Tẩy uế: Đây là phương pháp làm sạch áp dụng cho các khu vực nhà vệ sinh, giúp tiêu diệt vi khuẩn, nấm mốc, các vết bẩn cứng đầu, khó lau sạch
- Hút bụi: Phương pháp vệ sinh này đạt hiệu quả cao, loại bỏ được tối đa bụi bẩn. Đồng thời với sự trợ giúp của máy hút bụi, nhân viên dọn phòng có tiết tiết kiệm được thời gian vệ sinh mà vẫn đạt hiệu quả cao.
Xem thêm: TOP 8+ khóa từ khách sạn cao cấp, chính hãng, giá tốt nhất
Chuẩn bị dụng cụ dọn phòng khách sạn
Trước khi bắt đầu quy trình dọn phòng khách sạn, nhân viên dọn phòng sẽ phải chuẩn bị các loại dụng cụ như:
- Xe đẩy 3 tầng dọn phòng: Đây là xe chuyên dụng nhằm để vận chuyển các đồ dụng vệ sinh tới những vị trí cần dọn dẹp một cách dễ dàng
- Xe vắt móp: Dụng cụ giúp nhân viên dọn phòng giặt và vắt bông lau sàn ngay tại vị trí đang dọn dẹp
- Cây lau sàn công nghiệp: Dụng cụ có tấm lau sàn được làm từ 100% sợi cotton nên có khả năng thấm hút tốt, lau sàn cũng sạch sẽ và nhanh chóng hơn
- Cây gạt sàn: Đây là dụng cụ để gạt bụi bẩn và nước trên sàn giúp sàn nhà khô và sạch sẽ hơn
- Cây bông lau kính: Được thiết kế 2 phần chính là tay cầm và đầu bông lau với khả năng thấm hút rất tốt
- Cây gạt kính: Dụng cụ được sử dụng để làm sạch các bề mặt kính giúp loại bỏ bụi bẩn và bọt tẩy rửa trên bề mặt kính một cách hiệu quả.
- Các chất tẩy rửa như nước lau sàn, nước xịt kính, vim, xịt khuẩn,…
- Các loại chổi bao gồm: Chổi quét riêng cho trần, sàn, thảm. Yêu cầu chổi phải khô, sạch, sợi chổi thẳng, không bụi (chổi mới, chưa sử dụng) và phải hay chổi khác nếu có hiện tượng sợi chổi mòn, thưa.
- Khăn lau các loại: Khăn lau ly cốc, khăn lau kính, gương, khăn lau bồn rửa,…
- Dụng cụ chà rửa: Găng tay cao su, giỏ đựng hóa chất, bàn chải, xô, chậu rửa, thụt toilet,…
Các loại thiết bị cần chuẩn bị trước khi dọn phòng khách sạn:
- Máy hút bụi
- Máy giặt thảm
- Máy sấy thảm
- Máy chà rửa, đánh bóng sàn
- Máy chà thảm, hút bụi thảm
- Máy lau sàn…
Quy trình dọn phòng khách sạn
Dưới đây là quy trình dọn phòng khách sạn với từng phòng chức năng chi tiết nhất:
Phòng ngủ
Đây là không gian sử dụng nhiều nhất của khách hàng với mục đích nghỉ ngơi và làm việc. Vậy nên bạn cần phải thực hiện đúng quy trình vệ sinh sau đây để đạt được hiệu quả tốt nhất:
- Trước hết, bạn phải gõ cửa phòng khách (đối với phòng có khách đang lưu trú) hoặc ấn chuông 3 lần và chào. Nếu không có biển báo “Do not disturb” thì có thể bắt đầu thực hiện dọn phòng. Trong trường hợp gõ cửa quá 3 lần nhưng không có phản hồi, nhân viên có thể tự tra chìa mở cửa vì khách có thể đã rời phòng.
- Mở cửa vào phòng nhẹ nhàng, chậm rãi, tránh va chạm đến đồ của khách.
- Tắt hết hệ thống điều hòa và máy sưởi trong phòng.
- Kéo rèm cửa lên, buộc lại, sau đó mở cửa sổ để tạo sự thông thoáng cho phòng ngủ.
- Thu gom vỏ chăn, vỏ ga, vỏ gối bẩn sau đó cho vào túi đựng đồ và thay toàn bộ đồ mới.
- Nhặt rác vào túi, đồng thời kiểm tra thùng rác để thu gom rác.
- Kiểm tra lại các thiết bị điện, đồ dùng điện trong phòng xem chúng còn hoạt động tốt không.
- Sắp xếp lại chăn, ga, gối, đệm ngay ngắn và gọn gàng. Thay vỏ chăn ga gối mới.
- Làm sạch khung cửa kính, kính và cửa phòng bằng thiết bị và dụng cụ chuyên dụng.
- Làm sạch các đồ vật bên trong phòng như tủ quần áo, bàn trang điểm, bàn uống nước, cốc chén, lọ hoa, gạt tàn,…
- Vệ sinh sàn nhà sau đó sắp xếp lại các đồ đạc bên trong phòng ngủ đúng vị trí.
- Kéo rèm, đóng cửa sổ và kiểm tra kỹ lại 1 lần nữa sau đó tắt điện phòng.
Trong trường hợp dọn phòng khách trả, nhân viên cần phải kiểm tra thật kỹ xem có đồ nào bị thiếu hay hỏng hóc không. Sau đó, bổ sung và thay mới toàn bộ đồ vải, đồ dùng cá nhân như bàn chải, kem đánh răng, sữa tắm,… Nếu khách để quên đồ, báo cáo ngay với giám sát hoặc trưởng ca trực để giải quyết.
Phòng vệ sinh và phòng tắm
Đây là khu vực cần phải vệ sinh thường xuyên để đảm bảo sự sạch sẽ, bảo vệ sức khỏe của khách hàng lưu trú:
- Thu gom khăn tắm, khăn lau mặt đã qua sử dụng vào những túi đựng đồ bẩn trên xe
- Cọ rửa bồn cầu bằng hóa chất chuyên dụng
- Quét và thu gom rác trong phòng sau đó thay túi đựng rác mới
- Vệ sinh sàn nhà tắm bằng chất tẩy rửa chuyên dụng
- Làm sạch các dụng cụ trong phòng như gương, vòi rửa, bồn rửa mặt
- Khử mùi nhà tắm, nhà vệ sinh
- Bổ sung thêm khăn sạch, bàn chải đánh răng, kem đánh răng, sữa tắm và dầu gội
- Kiểm tra kỹ càng các dụng cụ, độ vật trong phòng
Phòng khách
Những khách sạn cao cấp sẽ thiết kế phòng khách đặt ngay bên trong không gian lưu trú của khách hàng. Quy trình dọn phòng khách trong khách sạn:
- Tắt hết hệ thống điều hòa và máy sưởi tại khu vực phòng khách, sau đó kéo rèm cửa và mở cửa sổ ra cho thông thoáng
- Thu dọn các độ vật bẩn đã qua sử dụng và thay thế cái mới
- Kiểm tra lại các thiết bị điện và đồ dùng điện xem có hoạt động tốt hay không
- Vệ sinh cửa kính, cửa phòng và các đồ vật treo trên tường, các đồ trang trí
- Hút bụi và lau sạch sàn nhà (lưu ý làm sạch các khe chân tường)
- Dọn sạch ban công
- Sắp xếp lại các đồ vật và kéo rèm, đóng cửa sổ
Phòng bếp
Trong các khu nghỉ dưỡng hay các phòng khách sạn hạng thương gia đều được thiết kế phòng bếp giúp khách hàng dễ dàng tự nấu ăn. Bạn có thể thực hiện quy trình dọn phòng bếp:
- Rửa sạch đồ dùng bẩn sau đó xếp gọn gàng lên giá. Vệ sinh lại tủ, kệ đựng, bát đĩa, tủ lạnh, lò vi sóng…
- Vệ sinh cửa phòng bếp, đồ treo tường và cọ sạch bồn rửa
- Thu gom rác và thay thế túi rác mới
Ưu tiên dọn phòng khách sạn theo các tiêu chí nào?
Khi thực hiện quy trình dọn phòng khách sạn, nhân viên dọn phòng sẽ được hướng dẫn nghiệp vụ kỹ càng, cần phải xem xét tới các tình trạng phòng trước khi tiến hành vệ sinh.
Phòng VIP
Những vị khách book loại phòng này chủ yếu là những khách hàng có điều kiện kinh tế và địa vị xã hội. Họ lựa chọn phòng này với mong muốn được trải nghiệm những dịch vụ cao cấp và xứng đáng nhất. Vì vậy đây sẽ là phòng được ưu tiên làm sạch đầu tiên.
Buồng khách trả
Ngay sau khi khách trả phòng, nhân viên làm buồng cần phải thực hiện quy trình kiểm tra các dịch vụ mà khách đã sử dụng để làm hóa đơn thanh toán. Sau đó nhanh chóng dọn phòng để sẵn sàng phục vụ lượt khách tiếp theo.
Buồng có khách yêu cầu đột xuất
Ngay khi có khách hàng yêu cầu, nhân viên vệ sinh cần phải nhanh chóng thực hiện quy trình dọn phòng để sẵn sàng phục vụ khách.
Trên đây là quy trình dọn phòng khách sạn chi tiết và đầy đủ nhất mà Krass muốn chia sẻ tới bạn đọc. Việc tuân thủ đúng quy trình sẽ giúp đảm bảo hiệu quả và tiêu chuẩn vệ sinh phòng khách sạn, mang lại không gian khách sạn sạch sẽ, tạo ấn tượng tốt với khách hàng.
Đọc thêm:
- Các mẫu khóa thông minh cho khách sạn tốt nhất
- Phân biệt các loại phòng khách sạn 3, 4, 5 sao chi tiết nhất
- Tiêu chuẩn phòng khách sạn 5 sao tại Việt Nam
- Làm gì khi bị mất thẻ phòng khách sạn?
Hotline kinh doanh:
056.211.8888
Hotline kỹ thuật:
